ინგრედიენტები:
მომზადების წესი:
ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ ხახვი, კარტოფილი, მუსკატის კაკალი და ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში. მომზადებული წვნიანი დააბლენდერეთ, დაუმატეთ რძე, მდოგვი, გახეხილი ყველი და შეათბეთ.
მომზადებულ კრემ-სუპს ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი შაშხი ბოლერო, ბეკონი (მოთუშული), მწვანე ხახვი და გახეხილი ყველი.
გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კუბებად დაჭრილი ორცხობილა.
