რეცეპტები

ცხელი-კერძები
სოკო ჩორიზოს და ყველის გულსართით
 სოკო ჩორიზოს და ყველის გულსართით

სოკო ჩორიზოს და ყველის გულსართით

რეცეპტის კატეგორია:

ცხელი-კერძები

მომზადების დრო:

ინგრედიენტები
აღწერა:

ინგრედიენტები:

  • სოკო - 12-15 ცალი
  • ჩორიზო - 80 გ
  • პამიდვრის წვენი - 1/4 ჭიქა
  • გახეხილი სულგუნი - 1 ჭიქა
  • შავი პილპილი - გემოვნებით
  • ბაზილიკი - გემოვნებით

მომზადების წესი:

გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე.

გასუფთავებული სოკო მოათავსეთ თუნუქის ფურცელზე.

თითოეულ სოკოს მოასხით 1 ჩ/კ პომიდვრის წვენი, მოაყარეთ 1 ან 2 ს/კ გახეხილი სულგუნი და დააწყვეთ 1 ნაჭერი ჩორიზო.

შემდეგ შედგით ღუმელში და დაელოდეთ 15-18 წუთი, სანამ ყველი ოქროსფერი არ გახდება. 

მომზადებულ სოკოს ზემოდან მოაყარეთ შავი პილპილი გემოვნებით და გააფორმეთ ბაზილიკის ფოთლებით.

cherry cherry
hop hop
mint mint
strawberry strawberry