რეცეპტები

ცხელი-კერძები
პასტა პამიდვრითა და მოცარელათი
პასტა პამიდვრითა და მოცარელათი

პასტა პამიდვრითა და მოცარელათი

რეცეპტის კატეგორია:

ცხელი-კერძები

მომზადების დრო:

ინგრედიენტები
აღწერა:

ინგრედიენტები (6 პერსონისთვის):

  • პასტა - 700 გრ
  • პამიდორი - 900 გრ 
  • მოცარელა - 250 გრ 
  • წითელი ხახვი - 2 ცალი (საშუალო ზომის) 
  • მწვანე ზეთის ხილი - 1/4 ჭიქა 
  • ორეგანო - 1/4 ჩ/კ
  • ნიორი - 1-2 კბილი
  • ზეითუნის ზეთი - 1/2 ჭიქა
  • ოხრახუში, წიწაკა, მარილი - გემოვნებით

მომზადების წესი:

მოხარშეთ პასტა... თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ პროდუქტი ბოლომდე არ უნდა მოიხარშოს! პარალელურად, წვრილად დაჭრილი პამიდორი, მოცარელა, ხახვი, ზეთისხილი, ოხრახუში და ნიორი მოათავსეთ თასზე - მოაყარეთ მარილი, წიწაკა და ორეგანო გემოვნებით - მოასხით ზეითუნის ზეთი და ნაზად ამოურიეთ.

გამზადებული პასტა გადაიტანეთ საწურზე და შეუშვირეთ ცივ წყალს. კარგად დაწურეთ და დაამატეთ ინგრედიენტებით სავსე ჯამს. აურიეთ და კერძიც მზად არის!

cherry cherry
hop hop
mint mint
strawberry strawberry